近日，在諸城市金鼎食品機械有限公司的現(xiàn)代化車間內(nèi)，一場針對明星產(chǎn)品——“小金碗”系列全自動殺菌鍋的出廠試機儀式隆重舉行。隨著控制面板上最后一個綠燈亮起，各項性能指標(biāo)數(shù)據(jù)顯示“通過”，標(biāo)志著這臺集高效、節(jié)能、智能于一身的殺菌設(shè)備已整裝待發(fā)，即將交付給國內(nèi)某知名食品企業(yè)。
嚴(yán)苛試機，彰顯“金鼎智造”硬核實力
本次試機模擬了客戶生產(chǎn)線的實際工況，對“小金碗”殺菌鍋進行了全方位、高標(biāo)準(zhǔn)的檢驗。從升溫、保溫到冷卻，整個殺菌過程全程由PLC全自動控制系統(tǒng)精確掌控，溫度波動范圍控制在±0.5℃以內(nèi)，確保了殺菌效果的均勻性，達(dá)到了商業(yè)無菌的標(biāo)準(zhǔn)要求。
現(xiàn)場，技術(shù)工程師重點演示了設(shè)備的水浴式殺菌模式，該模式特別適用于“小金碗”這類金屬包裝食品，能極大程度地減少產(chǎn)品在殺菌過程中的熱沖擊，有效保護了食品的口感和形態(tài)。設(shè)備雙屏智能人機界面，實時動態(tài)顯示所有工藝參數(shù)，操作簡便直觀，贏得了在場客戶代表的高度贊譽。
“我們‘小金碗’殺菌鍋的名字，寓意著‘為您的金色事業(yè)保駕護航，守護每一碗食品安全’。”金鼎機械的產(chǎn)品經(jīng)理介紹道，“它不僅殺菌徹底，其高效的換熱設(shè)計和熱能回收系統(tǒng)，更能為客戶節(jié)能降耗達(dá)20%以上，是真正的高效能產(chǎn)品。”
匠心鑄造，賦能食品產(chǎn)業(yè)升級
諸城市金鼎食品機械有限公司作為國內(nèi)食品機械領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)，始終致力于為客戶提供從單機到整廠的交鑰匙工程解決方案。本次試機的“小金碗”殺菌鍋，是其針對預(yù)制菜、調(diào)理包、醬料、即食食品等市場需求，推出的又一力作。設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制造，符合嚴(yán)格的食品衛(wèi)生安全法規(guī)，其緊湊的設(shè)計與全自動化操作，能幫助客戶顯著提升生產(chǎn)效率，降低人力成本。
整裝待發(fā)，承載客戶信任啟航
隨著試機成功的喜悅落定，這臺光潔锃亮的“小金碗”殺菌鍋已完成了最后的清潔與包裝。它即將承載著金鼎機械對品質(zhì)的堅守和對客戶的承諾，啟程奔赴客戶的生產(chǎn)基地，成為其提升產(chǎn)品競爭力、擴大市場份額的得力助手。
此次設(shè)備的成功交付，再次印證了金鼎機械在食品殺菌裝備領(lǐng)域的強大創(chuàng)新實力與市場口碑。未來，金鼎機械將繼續(xù)以“匠心制造，金鼎品質(zhì)”為核心理念，不斷推出更多智能化、綠色化的好裝備，與全球食品企業(yè)攜手共贏，共同守護“舌尖上的安全”！
聯(lián)系電話
